Eine Geschichte wie alles begann.

Wir beide, Mathieu und ich, lieben es zusammen zu arbeiten. Auch wenn es nicht immer einfach ist, macht es dennoch grossen Spass. Nachdem wir in vier verschiedenen Restaurants immer gemeinsam gearbeitet haben, beschlossen wir, jeder soll seinen eigenen Weg gehen. Einen neuen Blickwinkel von der Aussenwelt zu erhalten, neue Erfahrungen zu machen. Eine Entscheidung die beiden gut tat.

Im Jahre 2016 kam unsere Tochter Camille zur Welt und nahm viel von unserer Zeit, die wir vorher auf der Arbeit verbrachten, in Anspruch. Für uns war es ein grosses Glück, den schliesslich geht es nicht nur um die Küche, sondern auch um die Familie. Camille liebt es mit uns zu kochen, Sachen zu probieren und hat ständig den Drang in der Küche zu sein.

An einem Sonntag wollten wir wieder etwas ausprobieren und machten gemeinsam Caramels. Camille hat uns gespannt zugeschaut und wollte immer mit rühren. Als die Caramels dann endlich abgekühlt waren und zum Probieren bereit standen, leuchteten die Augen von Camille.

Gleich am nächsten Morgen war der erste Griff in die Dose mit den Caramels.

Danach probierten wir noch in der gleichen Woche neue Geschmacksrichtungen und unsere Idee war geboren. Die Caramels wurden zu unserer Lieblingssüssigkeit. Jetzt war es an der Zeit einen Namen zu finden. Mit vielen Gedanken, sind wir auf den Namen: “L’Antoinerie” gestossen. Den schliesslich gehört ja unser Sohn Antoine auch dazu. :-)

Mit vielen Überlegungen und Freude zum Beruf möchten wir Ihnen heute ein paar Produkte zeigen, die mit viel Handarbeit, Sorgfalt und Liebe zustande gekommen sind.

Unser Ziel ist es unsere Produkte weiterzugeben, um anderen eine genüssliche Freude zu bereiten.

Herzlichst

Jasmine und Mathieu