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Jasmine

“Seuls ceux qui essaient de nouvelles choses gagneront en expérience.”

 
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Mathieu

“L'imagination est plus importante que la connaissance, parce que la connaissance est limitée.”

 

Une histoire qui raconte comment tout a commencé.

Nous aimons tous les deux, Mathieu et moi, travailler ensemble. Même si ce n'est pas toujours facile, c'est toujours très amusant. Après avoir travaillé ensemble dans quatre restaurants différents, nous avons décidé que chacun devait suivre sa propre voie. Pour obtenir une nouvelle perspective du monde extérieur, pour avoir de nouvelles expériences. Une décision qui nous a fait du bien à tous les deux.

En 2016, notre fille Camille est née et a pris une grande partie du temps que nous avions passé au travail auparavant. Pour nous, c'était un grand bonheur, car après tout, il ne s'agit pas seulement de la cuisine, mais aussi de la famille. Camille aime cuisiner avec nous, goûter des choses et a l'envie constante d'être en cuisine.

Un dimanche, nous avons voulu réessayer quelque chose et nous avons fait des caramels ensemble. Camille nous regardait avec curiosité et voulait toujours remuer. Lorsque les caramels ont finalement refroidi et qu'ils sont prêts à être essayés, les yeux de Camille s'illuminent.

Le lendemain matin, la première chose que nous avons faite a été de mettre la main dans la boîte de conserve avec les caramels.

Nous avons ensuite essayé de nouvelles saveurs la même semaine et notre idée est née. Les caramels sont devenus nos bonbons préférés.

Avec beaucoup de pensées et de joie à propos de notre profession, nous aimerions vous montrer aujourd'hui quelques produits qui ont été créés avec beaucoup de travail manuel, de soin et d'amour.

Notre objectif est de transmettre nos produits pour donner aux autres un plaisir agréable.

Cordialement

Jasmine et Mathieu